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曾负债百亿,刚破产重整。汇源果汁靠“无添加”翻红了?

2022-10-13

10月5日,某短视频平台汇源果汁品牌直播当日场次观看人数超过了174万。到10月11日,汇源果汁在某短视频平台的粉丝数已涨到251.83万,短短12天增粉近34万。这让曾负债累累的汇源果汁有了回暖迹象。
此前汇源果汁背负百亿债务,经历港股退市、破产重整,其创始人朱新礼也多次被列为被执行人,收到多个限制消费令。直到今年6月,汇源果汁才通过破产重整,开始重生之路。

汇源果汁是如何再次翻红的呢?

一网红博主不经意的“测评”:“汇源果汁,没加‘活’。就像那个(汇源)橙汁,橙子自然榨完不好喝,不甜、味酸然后苦涩味,所以这果汁市场占有率低。” 此话被广大网友理解为汇源果汁展现了蔬果榨汁后的原始味道,没有采用食品添加的“海克斯科技”。
要知道食品安全一直是消费者的头等考虑因素,“无添加”三个字,无疑给消费者打了定心剂。随后,在天猫超市等渠道上,汇源经典款的盒装橙汁月销量超过3万,NFC西梅汁饮料月销超1万,位列天猫果蔬汁饮料热销榜的第四位。

当然果汁市场竞争激烈,汇源果汁能否持续走高仍是未知数。尤其是当喜茶、奈雪等现榨果汁类兴起、30分钟送货上门,瓶装果汁的市场也是被抢掉了不少。瓶装果汁价格实惠,存储方便仍然是具有非常大的优势。
汇源果汁因2008年可口可乐24亿美元的收购事件影响,慢慢走下神坛。《环球企业家》援引知情人称,收购的一个硬性条件即是裁撤汇源果汁自身的销售渠道。于是,汇源果汁开始一面裁撤下游的销售体系,一面加速扩张,大举投资果汁原料生产基地,希望未来能转为可口可乐的果汁原料提供商。

据悉,当时汇源果汁全国21个销售大区的21名省级经理已基本离职,员工人数从2007年底的9722人减少到2008年底的4935人,销售人员从3926人减少到仅剩1160人。如此大刀阔斧却未等来“双向奔赴”。2009年,商务部因反垄断终止了这笔并购交易。汇源果汁的举债扩张打了水漂,2017年负债86亿,资产负债率超80%。
也有人觉得,三十年国民品牌汇源果汁在后期的产品、营销跟不上年轻市场,只停留在老一辈人的消费习惯。其实从整体行业上也不难发现,可替代的饮品层出不穷,如农夫山泉、果粒橙、百事等竞争异常激烈,甚至奶制品类巨头蒙牛、伊利的扩张,也替代了不少的果汁市场。
用户群体有限,买其他饮品多了,买果汁的概率就下降了。再看看早前火爆一时的优益c、花生牛奶、六个核桃等,现在接近透明。汇源果汁作为一个老牌企业能再次营销翻红已实属不易。

一次的翻红也说明汇源在营销上做了转型尝试,持续加码下去能再次强占市场也是有很大的机会的。毕竟汇源果汁这一品牌依然具有很强的品牌效应,市场知名度早已不缺,就看产品质量及营销了。期待后期汇源产品的蓄力。
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